Füge, ricotta és lazac¶
Fichi, ricotta e salmone¶
2023. október 14.
Elkészítési idő: 10 perc
Adag: 2 fő
Hozzávalók¶
- 4 füge
- 50 g füstölt lazac
- ricotta ízlés szerint
- friss kakukkfű
- bors
Elkészítése¶
Vágjuk be a fügéket kereszt alakban, de ne vágjuk teljesen át. Enyhén húzzuk szét a cikkeket és kenjük be ricottával a fügék belsejét.
Kockázzuk, vagy csíkozzuk fel a füstölt lazacot, és tegyük a cikkek közötti résekbe. A végén szórjuk meg frissen őrölt borssal és friss kakukkfűvel. A tetejét díszítsük egy kevés ricottával.
Megjegyzés
- Ricotta helyet használhatunk krémsajtot, vagy burrátát is.