Pak Choi allo zenzero#

2019. január 19.#

Köretként fogyasztható.

Elkészítési idő: 20 perc

Adag: 4 fő

Hozzávalók#

• 4 db. pak choi
• 2 gerezd fokhagyma
• 1,5 ek. frissen reszelt gyömbér
• 3 ek. extra szűz olívaolaj
• só
• szezámmag ízlés szerint

Elkészítése#

A pak choi-t szedjük levelekre, mossuk meg, és vágjuk csíkokra. A zöld részt tegyük félre. A fokhagymát és a gyömbért reszeljük le.

Egy nagyobb serpenyőben melegítsük meg az olajat, dobjuk rá a fokhagymát és a gyömbért, és 1–2 percig közepes erősségen pirítsuk.