Peperoni ripieni di ricotta ed erbe#
2022. július 16.#
A kurkuma elhagyható, de attól lesz szép színe
Elkészítési idő: 45 perc
Adag: 3–4 fő
Hozzávalók#
- 3 db kaliforniai paprika
- 500 g ricotta
- 4 tojás
- zöldfűszerek (ami van)
- 1 tk. kurkuma
- reszelt parmezán
- extra szűz olívaolaj
- só
- bors
Elkészítése#
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
Közben vágjuk félbe a paprikákat, a magokat és az ereket távolítsuk el.