Spagetti főtt tojással és szardellával, rusztikusan

Spaghetti con le uova sode e acciughe alla rustica#

2019. április 21.#

Spagetti főtt tojással és szardellával, rusztikusan

Elkészítési idő: 15 + 20 perc

Adag: 4 fő

Hozzávalók#

  • 360 g spagetti
  • 6 db. tojás
  • 4 db. szardella
  • 50 g kenyér
  • 5 ek. extra szűz olívaolaj
  • 4–5 szál snidling
  • 1 kisebb fej vöröshagyma
  • bors

Elkészítése#

Tegyük fel főni a tojásokat. Közben vágjuk apróra a vöröshagymát és a snidlinget. A kenyeret késsel, vagy mixerrel szintén aprítsuk fel. Tegyük fel melegedni a tészta főzővizét.