Cukorborsó paradicsommal
Taccole al pomodoro
2020. április 29.
Tavaszi köret, fogyaszthatjuk csirkével, hallal vagy bármilyen frissensülttel.
Elkészítési idő: 15 perc
Adag: 2 fő
Hozzávalók
- 250 g cukorborsó
- 125 g cherry paradicsom
- 2 ek. extra szűz olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- csilipaprika (elhagyható)
- só
- bors
Elkészítése
Tegyük fel melegedni a cukorborsó főzővizét. Közben mossuk meg, és tisztítsuk meg a cukorborsót.
A forrásban lévő vizet sózzuk, és 10 percig főzzük a cukorborsót. A paradicsomokat vágjuk félbe, vagy negyedeljük. A fokhagymagerezdet pucoljuk meg.