Túrós tészta

Túrós tészta

2023. október 15.

A nagymamám tejföl nélkül készítette, így én sem szoktam rá tejfölt tenni.

Elkészítési idő: 20 perc

Adag: 2 fő

Hozzávalók

• 180 g fodros nagykocka
• 250 g leveles tehéntúró
• 50 g füstölt szalonna
• tejföl ízlés szerint (elhagyható)
• só

Elkészítése

Tegyük fel melegedni a tészta főzővizét. Közben a szalonnát vágjuk nagyobb kockákra.

Tegyük fel főni a tésztát. A felkockázott szalonnát tegyük egy serpenyőbe és közepes erősségen süssük ki a zsírját. Ha kész, szedjük ki a szalonnát a zsiradékból.