Asparagi in sfoglia con crudo#

2017. május 7.#

Elkészítési idő: 30 perc

Adag: 4 fő

Hozzávalók#

• 1 csomag leveles tészta
• 8 db. spárga
• 8 szelet sonka
• kb. 20 g parmezán sajt
• egy kevés tej

Elkészítése#

A spárgákat kötözzük össze, és egy keskeny, magas edényben, forrásban levő vízben 2–3 percig főzzük. A spárgafejek ne érjenek a vízbe! Nincs szükség hosszabb időre, mert a sütőben lesz ideje teljesen megpuhulni.