Szépia és zöldborsó

Seppie e piselli in umido#

2019. március 22.#

Szépia és zöldborsó

Elkészítési idő: 60 perc

Adag: 4 fő

Hozzávalók#

  • 800 g szépia
  • 450 g zöldborsó (fagyasztott vagy friss)
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 ek. sűrített paradicsom
  • csilipaprika
  • 3 ek. extra szűz olívaolaj
  • 500 ml zöldségalaplé
  • bors

Elkészítése#

Tegyük fel melegedni az alaplevet. Közben vágjuk apróra a vöröshagymát, és a fokhagymát. Tegyük fel egy nagyobb edényben melegedni az olajat.