Csirkemell szárított paradicsommal

Scaloppine di pollo con pomodori secchi#

2024. szeptember 29.#

Csirkemell szárított paradicsommal

A köret: petrezselymes burgonya és sáfrányos hagyma

Elkészítési idő: 30 perc

Adag: 2 fő

Hozzávalók#

  • 300 g csirkemell
  • 60 g olajban eltett szárított paradicsom
  • 80 g olívabogyó
  • 4 ek. extra szűz olívaolaj
  • 50 ml száraz fehérbor
  • liszt

Elkészítése#

A paradicsomot szedjük ki az olajból és csepegtessük le. Egy serpenyőben tegyük fel melegedni az olajat. A csirkemellet vágjuk vékony szeletekre.