Rizottó sáfrányos hagymával

Risotto con cipolle allo zafferano

Elkészítési idő: 25 perc

Adag: 2 fő

Tegyük fel melegedni az alaplevet. Egy edényt tegyünk fel melegedni a rizzsel. 4–5 percig zsiradék nélkül pirítsuk a rizst. Gyakran keverjük meg.

Melegszendvics mozzarellával és sáfrányos hagymával

Egyszerű, gyorsan elkészíthető szendvics. Ízében a sáfrányos hagyma fog dominálni.

Elkészítési idő: 10 perc

Adag: –

Vágjunk kb. 1,5 cm vastag szeleteket a kenyérből, és a szeletek mindkét oldalát pirítsuk meg.

Közben a mozzarellát vágjuk szeletekre és itassuk le a folyadékot a szeletekről. Az így előkészített mozzarellát rakjuk a kenyérszeletekre.