Elkészítési idő: 25 perc
Adag: 2 fő
Tegyük fel melegedni a zöldségalaplevet. Közben vágjuk apróra a vöröshagymát.
Egy edényben melegítsük meg a vajat, és adjuk hozzá a hagymát és a rozmaring ágat. Két percig kis lángon pirítsuk, majd adjuk hozzá a rizst.
Elkészítési idő: 25 perc
Adag: 4 fő
Tegyük fel melegedni a zöldségalaplevet. Közben vágjuk apróra a vöröshagymát.
Egy edényben melegítsük meg az olajat, és adjuk hozzá a hagymát és a rozmaring ágat. Két percig kis lángon pirítsuk, majd adjuk hozzá a rizst.
Elkészítési idő: 15+25 perc
Adag: 4 fő
Tegyük egy tálba a tenger gyümölcseit, és öntsük fel hideg vízzel. Amíg a tenger gyümölcsei kiolvad, vágjuk apróra a vöröshagymát. Tegyük fel melegedni az alaplevet.
Elkészítési idő: 35–40 perc
Adag: 2 fő
A gesztenyéket mossuk meg, és a héjukat vágjuk be egy éles késsel a domború oldalon. Tegyünk egy tálkába vizet, egy másikba pedig 10–15 db. gesztenyét. A két tálkát tegyük a mikróba, és maximális teljesítményen 4–5 percig „főzzük”. Egy tálat béleljünk ki konyharuhával, majd az idő letelte után szedjük rá a gesztenyét, és alaposan takarjuk be. 5 percig pihentessük így. Közben tegyük be a következő adagot a mikróba. 5 perc pihentetés után a gesztenyék héját fejtsük le. Addig ismételjük a műveletet, amíg az összes gesztenyét meg nem pucoltuk.
