https://ipapp.hu/tags/prosciutto-crudo/Recent content in Prosciutto Crudo on Olasz konyhaHugohuFri, 19 Jun 2026 00:00:00 +0200https://ipapp.hu/pasta/tagliatelle-al-prosciutto-crudo-e-piselli/Fri, 19 Jun 2026 00:00:00 +0200https://ipapp.hu/pasta/tagliatelle-al-prosciutto-crudo-e-piselli/<h1 id="tagliatelle-sonkával-és-zöldborsóval">Tagliatelle sonkával és zöldborsóval<a class="anchor" href="#tagliatelle-sonk%c3%a1val-%c3%a9s-z%c3%b6ldbors%c3%b3val">#</a></h1> <h2 id="tagliatelle-al-prosciutto-crudo-e-piselli">Tagliatelle al prosciutto crudo e piselli<a class="anchor" href="#tagliatelle-al-prosciutto-crudo-e-piselli">#</a></h2> <h4 id="2026-június-19">2026. június 19.<a class="anchor" href="#2026-j%c3%banius-19">#</a></h4> <p><img src="https://ipapp.hu/img/tagliatelle-al-prosciutto-crudo-e-piselli.jpg" alt="Tagliatelle sonkával és zöldborsóval" /></p> <p><strong>Elkészítési idő:</strong> 35 perc</p> <p><strong>Adag:</strong> 2 fő</p> <h3 id="hozzávalók"><strong>Hozzávalók</strong><a class="anchor" href="#hozz%c3%a1val%c3%b3k">#</a></h3> <ul> <li>200 g tagliatelle tészta</li> <li>120 g zöldborsó (kifejtve)</li> <li>70 g olasz sonka</li> <li>1 salottahagyma</li> <li>2 ek. reszelt parmezán</li> <li>só</li> <li>csilipaprika (elhagyható)</li> </ul> <h3 id="elkészítése"><strong>Elkészítése</strong><a class="anchor" href="#elk%c3%a9sz%c3%adt%c3%a9se">#</a></h3> <p>A hagymát vágjuk apróra. Közben melegítsük fel az olajat. Adjuk az olajhoz a hagymát és a csilit. Mérsékelt tűzön főzzük.</p> <p>5 perc után adjuk a hagymához a zöldborsót. Sózzuk, és öntsük fel annyi vízzel, amennyi éppen ellepi. Fedő alatt közepes erősségen főzzük 15–20 percig.</p>