Krémes serpentini mortadellával és pisztáciával
Serpentini con mortadella e pistacchi
2023. augusztus 1.
Elkészítési idő: 20 perc
Adag: 2 fő
Hozzávalók
- 180 g rövid tészta
- 100 g mortadella
- 30 g pisztácia
- 100 g gorgonzolás mascarpone
- 1 kisebb fej hagyma fele
- 2 ek. extra szűz olívaolaj
- só
Elkészítése
Egy serpenyőben tegyük fel melegedni az olajat. Közben vágjuk apróra a hagymát. Ha az olaj meleg, adjuk hozzá a hagymát, és mérsékelt lángot 5–6 percig dinszteljük.