Tészta zöldborsóval és tonhallal#

Pasta con piselli e tonno#

2017. május 6.#

Elkészítési idő: 20 perc

Adag: 4 fő

Hozzávalók#

• 320 g rövid tészta
• 320 g tonhal (4 x 80 g)
• 320 g zöldborsó
• 1 fej vöröshagyma
• 3 ek. extra szűz olívaolaj
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 ek. aprított petrezselyemlevél
• só
• bors

Elkészítése#

Tegyük fel melegedni a tészta főzővizét. Vágjuk apróra a vöröshagymát.

Egy serpenyőben melegítsük fel az olajat, és egy percig pirítsuk a fokhagymagerezdet a vöröshagymával együtt. Után adjuk hozzá a zöldborsót, és fedő alatt lassú tűzön főzzük. Ha szükséges, adjunk hozzá egy keveset a tészta főzővizéből.