Penne tészta tintahallal és passzírozott paradicsommal

Penne con le seppie e passata di pomodori#

2023. október 3.#

Penne tészta tintahallal és passzírozott paradicsommal

Elkészítési idő: 35 perc

Adag: 2 fő

Hozzávalók#

  • 180 g penne tészta
  • 300 g tintahal
  • 2 ek. extra szűz olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 kisebb vöröshagyma fele
  • 200 g passzírozott paradicsom
  • 1 ek. sűrített paradicsom
  • petrezselyemlevél

Elkészítése#

Az olajat egy serpenyőben tegyük fel melegedni. Közben kockázzuk fel a vöröshagymát. Amikor az olaj meleg, adjuk hozzá a vöröshagymát és a fokhagymagerezdet. Lassú tűzön 5 percig pirítsuk.