Gnocchi con basilico e pesto di peperoni#

2017. szeptember 9.#

Elkészítési idő: 20 perc

Adag: 4 fő

Hozzávalók#

• 800 g gnocchi
• 2 db. kaliforniai paprika
• 25 g fenyőmag
• 4 ek. reszelt parmezán
• 1 gerezd fokhagyma
• 30-40 bazsalikomlevél
• 3 ek. extra szűz olívaolaj
• só
• bors

Elkészítése#

A paprikát kockázzuk fel, a fokhagymát vágjuk vékony szeletekre.

Egy serpenyőben melegítsük fel az olajat, és adjuk hozzá a paprikát valamint a fokhagymát. Közepes erősségű tűzön 10 percig főzzük. Időnként keverjük meg.