Panettone salato con salame e formaggio#
2017. december 26.#
Elkészítési idő: 20+80+40 perc
Adag: 8 fő
Hozzávalók#
- 350 g finomliszt (BL-55)
- 80 g reszelt parmezán
- 70 g vaj
- 2 nagyobb tojás
- csipetnyi só
- bors
- 100 ml tej
- 6 g friss élesztő
- 1 kk. cukor
- 70 g szalámi
- 70 g félkemény sajt
- panettone papír (134 x 95 mm)
Elkészítése#
A langyos tejbe morzsoljuk bele az élesztőt, és adjuk hozzá a cukrot. Keverjük össze, és tegyük félre.