Feta in friggitrice ad aria#

2025. június 8.#

Akinek nagyobb (legalább 9-10 literes) forrólevegős sütője van, az 2 adagot is tud készíteni egyszerre. Ennél több adag esetén marad a hagyományos sütő.

Elkészítési idő: 20 perc

Adag: 1 fő

Hozzávalók#

• 150 g feta
• 80 g cherry paradicsom
• néhány szelet hagyma
• 10–15 db. olívabogyó
• extra szűz olívaolaj
• só
• szurokfű

Elkészítése#

A paradicsomot, mérettől függően, vágjuk 2 vagy 4 darabra. Egy kisebb hagymából, esetleg újhagymából vágjunk le 6–8 karikát. A felvágott hozzávalókat tegyük egy tálkába, adjuk hozzá a olívabogyót, szórjuk meg szurokfűvel és egy csipetnyi sóval. A sóból nagyon kevés kell, mert a feta nagyon sós. Locsoljunk meg egy kevés olívaolajjal, és az egészet keverjük össze.

Insalata di orzo con tonno e feta#

2024. július 3.#

Ebédre vagy vacsorára egy egyszerű, gyorsan elkészíthető saláta.

Elkészítési idő: 35 perc

Adag: 2 fő

Hozzávalók#

• 160 g gersli
• 2 db. 80 g-os tonhalkonzerv
• 8–10 cherry paradicsom
• 100 g feta
• 10 olívabogyó
• 4–5 bazsalikomlevél
• 2 ek. extra szűz olívaolaj
• só
• bors

Elkészítése#

Forraljuk fel a hántolt árpa főzővizét. Közben egy tésztaszűrőben, folyó víz alatt alaposan öblítsük le a gerslit. Ha a víz forr, tegyük fel főni a gerslit, és 20–25 percig főzzük.

Pasta con feta e pomodorini#

2024. július 1.#

Egy krémes, gyors nyári étel. Mire a tészta megfő, addigra az öntet is elkészül.

Elkészítési idő: 15 perc

Adag: 2 fő

Hozzávalók#

• 160 g rövid tészta
• 100 g feta sajt
• 200 g cherry paradicsom
• 2 ek. extra szűz olívaolaj
• 1 gerezd fokhagyma
• 4–5 bazsalikomlevél
• 2 csipetnyi oregánó
• bors
• só (a tésztához)

Elkészítése#

Egy serpenyőben tegyük fel melegedni az olajat. Egy edényben tegyük fel melegedni a tészta főzővizét. A fokhagymagerezdet roppantsuk meg, és tegyük az olajba.

Penne con pancetta, olive e feta#

2020. május 25.#

Elkészítési idő: 20 perc

Adag: 2 fő

Hozzávalók#

• 180 g penne tészta
• 80 g pancetta
• 80 g feta
• 8-10 zöld olíva
• 2 tk. kapribogyó
• 1 kisebb lila hagyma
• 2 ek. extra szűz olívaolaj
• bors
• só

Elkészítése#

A tészta főzővizét tegyük fel melegedni. Közben vágjuk félfőre a lila hagymát. Az olívát vágjuk félbe.

Egy serpenyőben tegyük fel melegedni az olajat. Tegyük fel főni a tésztát.

Fusilli agli asparagi con feta#

2020. május 24.#

Elkészítési idő: 20 perc

Adag: 2 fő

Hozzávalók#

• 180 g fusilli tészta
• 250 g spárga
• 200 g paradicsom
• 125 g feta
• 1 kisebb vöröshagyma
• 2 ek. extra szűz olívaolaj
• só
• bors

Elkészítése#

Tegyük fel melegedni a tészta főzővizét. Vágjuk apróra a vöröshagymát. A feta felét kockázzuk fel. A másik részét morzsoljuk össze. A spárgafejeket vágjuk le, a szárukat karikázzuk fel.