Pasta con fagiolini#
2020. július 30.#
Elkészítési idő: 25 perc
Adag: 2 fő
Hozzávalók#
- 160 g rövid tészta
- 200 g zöldbab
- 50 g sonka
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 ek. extra szűz olívaolaj
- csilipaprika
- só
- bors
Elkészítése#
Mossuk meg a zöldbabot, majd a végeit vágjuk le. Vágjuk kb. akkora darabokra, amekkora a tészta. A sonkát csíkozzuk fel.
Közben tegyük fel melegedni a tészta főzővizét, és egy serpenyőben melegítsük meg az olajat. Adjuk az olajhoz a fokhagymagerezdet, a feldarabolt csilit és a sonkát. Mikor a fokhagyma barnulni kezd, adjuk hozzá a zöldbabot, és fedő alatt, közepes erősségen főzzük.
