Endívia serpenyőben
Indivia belga saltata in padella
2016. december 20.
Elkészítési idő: 20 perc
Adag: 4 fő
Hozzávalók
- 4 endívia
- 1 vöröshagyma
- 3–4 ek. étolaj
- 4 ek. petrezselyemlevél
- só
- bors
Elkészítése
Távolítsuk el az endívia külső leveleit, és vágjuk hosszában 4 részre. A vöröshagymát szeleteljük fel.
Egy serpenyőben melegítsük meg az olajat, majd adjuk hozzá az endíviát és a vöröshagymát. Sózzuk és borsozzuk.