Imrei csorba sertéshússal#

2024. október 12.#

Számtalan csorba változat létezik. Ez most a saját verzióm.

Elkészítési idő: 90 perc

Adag: 6–8 fő

Hozzávalók#

• 500 g sertés lapocka
• 3 sárgarépa
• 1 petrezselyem
• 1 zellergumó
• 1 karalábé
• 1 nagyobb vöröshagyma
• 300 g burgonya
• friss lestyán ízlés szerint
• borș magic ízlés szerint
• só
• bors

Elkészítése#

A lapockát vágjuk kb. 1,5 cm-es kockákra. 2 liter hideg vízben tegyük fel főni. Fedő alatt, forrás után lassú tűzön, 20 percig főzzük. Ha felhabzik, akkor a habot távolítsuk el.