Cukkini spagetti garnélával
Spaghetti di zucchine con gamberi
2020. február 3.
Mivel spagetti, így első fogás az olasz szokások szerint. Mivel nem tészta, nem rizottó és nem leves, így második fogás. Ez egy tipikus hamleti dilemma!
Elkészítési idő: 25 perc
Adag: 2 fő
Hozzávalók
- 2 db. cukkini
- 10-14 db. garnéla
- 1 gerezd fokhagyma
- 15-20 db. fekete olívabogyó
- 6-8 db. cherry paradicsom
- csilipaprika (elhagyható)
- 2 tk. colatura di alici (elhagyható)
- 3 ek. extra szűz olívaolaj
- bors
Elkészítése
Tegyük hideg vízbe a garnélát, és 5 percenként cseréljük rajta a vizet. Így kb. 15 perc alatt ki fog olvadni.
