Verza ripiena di carne e riso#

2020. június 17.#

Elkészítési idő: 100 perc

Adag: 1 „gombóc”

Hozzávalók#

• 1 közepes méretű kelkáposzta
• 600 g darált hús
• 120 g rizs
• 2 tojás
• 400 g passzírozott paradicsom
• só
• bors

Elkészítése#

A kelkáposzta nagyobb leveleiből 10–12 darabot forrásban levő vízben főzzük néhány percig, hogy egy kicsit megpuhuljanak.

A káposzta megmaradt belső leveleit vágjuk apróra. Keverjük össze a húst, a rizst, a tojást és az apróra vágott káposztát. Sózzuk és borsozzuk.