Zöldborsóleves burgonyával
Zuppa di piselli e patate
2020. április 22.
Friss zöldborsóval is készíthetjük.
Elkészítési idő: 40 perc
Adag: 2 fő
Hozzávalók
- 200 g fagyasztott zöldborsó
- 250 g burgonya
- 50 g füstölt bacon
- 1 kisebb vöröshagyma fele
- 600 ml zöldségalaplé
- 1 ek. extra szűz olívaolaj
- szurokfű
- bazsalikomlevél
- csilipaprika (elhagyható)
- só
- bors
Elkészítése
Tegyük fel melegedni az alaplevet. Egy edényben melegítsük meg az olajat.