Coniglio alla cacciatore#

2021. január 24.#

Ebbe az ételbe a nyúl csontos részeit is belerakják, tehát semmi sem vész kárba. Ha véletlenül van kéznél belsőség, akkor azt is rakjuk bele.

Ha tovább főzzük, hogy a hús könnyen lefejthető legyen a csontokról, akkor tésztaszószként is fogyaszthatjuk. A húst tépkedjük csíkokra, és a paradicsomos alappal együtt adjuk a tésztához. Ekkor 6–8 főre lesz elég ez a mennyiség.

Elkészítési idő: 80 perc