Karfiolos fusilli szardellával

Fusilli con cavolfiore e alici

2019. október 4.

Elkészítési idő: 30 perc

Adag: 4 fő

Hozzávalók

• 360 g fusilli
• 500 g karfiol
• 5–6 szardella
• 2 gerezd fokhagyma
• 4 ek. extra szűz olívaolaj
• 4 ek. morzsa
• 1 kisebb fej vöröshagyma
• csilipaprika
• 2 ek. aprított petrezselyemlevél
• bors

Elkészítése

Tisztítsuk meg a karfiolt, és szedjük rózsáira. A nagyobb darabokat vágjuk 2 vagy 4 felé. Enyhén sós hideg vízben tegyük fel főni a karfiolt.