Karfiolos fusilli szardellával

Fusilli con cavolfiore e alici#

2019. október 4.#

Karfiolos fusilli szardellával

Elkészítési idő: 30 perc

Adag: 4 fő

Hozzávalók#

  • 360 g fusilli
  • 500 g karfiol
  • 5–6 szardella
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 4 ek. extra szűz olívaolaj
  • 4 ek. morzsa
  • 1 kisebb fej vöröshagyma
  • csilipaprika
  • 2 ek. aprított petrezselyemlevél
  • bors

Elkészítése#

Tisztítsuk meg a karfiolt, és szedjük rózsáira. A nagyobb darabokat vágjuk 2 vagy 4 felé. Enyhén sós hideg vízben tegyük fel főni a karfiolt.