Alapanyagok#

Ingrediente#

2026. június 6.#

Az olasz konyhában vannak olyan alapanyagok, amelyek nálunk nem találhatók meg, vagy nem teljesen egyeznek meg az általunk használtakkal.

A szerencsére ma már egyre több alapanyagot Magyarországon is be lehet szerezni. Ezek közül sokat a nagyobb üzletláncok boltjaiban is meg tudunk vásárolni. Némelyiket csak olasz élelmiszerekre specializálódott üzletekben és webshopokban. Azonban sajnos van olyan alapanyag, amely jelenleg csak olasz webshopból érhető el.

Ez a rész a speciálisan olasz alapanyagokról szól, illetve néhány alapanyag házi előállítása is megtalálható itt. Valamint egyes olasz elnevezések, ételféleségek magyarázata szerepel ebben a menüpontban.